做家常菜
今天,我亲自下厨做了一道家常菜——番茄炒蛋。
准备材料:番茄、鸡蛋、盐、油。把番茄洗净,切成小块。打两个鸡蛋到碗里,加点盐,搅拌均匀。
然后,热锅凉油,等油热了,把鸡蛋液倒进锅里,用铲子迅速翻炒,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
接着,再倒入一些油,放入切好的番茄块,翻炒至软烂出汁。
把炒好的鸡蛋倒进锅里,和番茄一起翻炒均匀,再加少许盐调味,就可以出锅了。
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道家常必备的佳肴。
今天,我亲自下厨做了一道家常菜——番茄炒蛋。
准备材料:番茄、鸡蛋、盐、油。把番茄洗净,切成小块。打两个鸡蛋到碗里,加点盐,搅拌均匀。
然后,热锅凉油,等油热了,把鸡蛋液倒进锅里,用铲子迅速翻炒,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
接着,再倒入一些油,放入切好的番茄块,翻炒至软烂出汁。
把炒好的鸡蛋倒进锅里,和番茄一起翻炒均匀,再加少许盐调味,就可以出锅了。
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